料理好きの嬢あつまれ part2
| 質問タイトル | 質問者 | 閲覧数 | 回答数 | 投稿日時 |
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| 料理好きの嬢あつまれ part2 | 匿名さん | 1629 | 50 | 2021-06-06 18:31 |
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夏野菜が美味しい季節ですね お仕事に必須の美容と健康は毎日の食事から こんなときこそ食べるの大事にして繁忙期が来た時のために備えましょう 時短手抜き大歓迎！どんなお料理しましたか？ |
ありがとうございました！
ありがとうございました！
| コメント一覧 | 回答者 | 投稿日時 |
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| 1 No Title | 匿名さん | 2021-06-06 18:37 |
| 夏カレー作りたい！ | ||
| 2 No Title | 匿名さん | 2021-06-06 18:49 |
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ロールキャベツ作りたいけどこうしたら美味しいよ！てコツとかありますか？ 前作ったらキャベツは崩れるわ味付けはしょっぱいわで失敗しました |
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| 3 No Title | 匿名さん | 2021-06-06 18:52 |
| ロールキャベツわたしもいつも崩れるw なんかいい方法ないのかなw | ||
| 4 No Title | 匿名さん | 2021-06-06 19:05 |
| 梅雨が明けたら、今年も夏野菜入り激辛カレー作りの日々が始まるよ～( ノД`) | ||
| 5 No Title | 匿名さん | 2021-06-06 19:13 |
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ローキャベ 茹でたキャベツ葉っぱでミンチの種を包むときはくるくる巻いて両側に余った葉っぱ部分を指でつっこむカンジにしてる。 面倒な時は爪楊枝で固定〜。 煮込むときキャベツと挽き肉から味が出るので、コンソメのもとは薄めにしてるかな |
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| 6 No Title | 匿名さん | 2021-06-06 20:33 |
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最近金欠で節約になればと鶏むね料理色々試したら見事にハマった。 毎日色んな味や調理法を試して、鶏ももを超えるレベルの美味しさまで進化した。 淡白だからどんな味にも染まってくれるし、適当に調理したらパサパサなのに切り方や火の入れ方で全然違うからやり甲斐を感じる。 なんか魔法掛けてるみたいでめちゃくちゃ楽しい食材。 最近お気に入りはコウケンテツさんのYouTube動画。 目から鱗なコツやポイントがいっぱいでいつもの料理も本当に楽しくなったのでオススメです。 食材や調味料はすぐ揃うし作り方も手間が掛からないのに何作っても美味しい。 私の鶏むねブームの始まりは多分この方のチキン南蛮。笑 |
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| 7 No Title | 匿名さん | 2021-06-06 20:42 |
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鶏な胸肉安いし、高タンパクでいい食材ですよね！！ 私は胸肉を茹でて、冷ます。 きゅうり、長ネギを細切りにする。 生春巻のかわで包む。 甜麺醤とママレードジャムを合わせる。 なんちゃって北京ダックみたいで美味しいです！ たまにはサニーレタスと細切りきゅうり。 生ハムと一口チーズ(100円のやつ)を巻いて食べたりします！ 美味しい上に野菜も取れるし、見た目も綺麗なのでずっと食べてます！ |
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| 8 No Title | 匿名さん | 2021-06-07 20:14 |
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ムネ肉いいなあ コウケンテツさんの動画見たら、同じ素材でこんなにアレンジたくさんあるのかって関心したわ 甜麺醤とママレードジャム これいいw 貧困だった時胸肉ばっかり食べすぎて、もう食べたくないと思ってたけど 甜麺醤とママレードジャム想像したら食べたくなってきました。 |
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| 9 No Title | 匿名さん | 2021-06-08 03:43 |
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油淋鶏食べたい 料理できないのでCookDo |
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| 10 No Title | 匿名さん | 2021-06-09 17:12 |
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ピーマン大袋特売だったんでネットで見た「たもさんのピーマン」っての作ってみた。 モリモリ食べれてご飯にもぴったりだったよー ウマー |
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| 11 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 00:41 |
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うちの地域はピーマン今高い ニラが旬でやたら安いけど休みの前の日しか食べられない |
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| 12 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 00:59 |
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地域によって違うんだねー 仕事柄、ネギ、ニラ、ニンニクには気をつけるよね。朝の納豆にもねぎ入れない。 待機中ラーメン屋行きたくなるけど我慢してるー ニラは卵とじか、レンチンしてマヨ醤油＋すりゴマで無限ニラが好き |
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| 13 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 02:27 |
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ダイエットのとき、納豆サラダにはまってた。 レタスが良いけど、萎れてボリュームダウンしちゃうから、キャベツの千切りでもやったら美味しかった。韓国海苔とからし多めで、めんつゆとマヨネーズ。ボール一杯食べると他が食べれなくなるくらいお腹いっぱいになった。 |
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| 14 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 03:11 |
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ズボラ料理好きです 今夜は冷凍ブロッコリー１袋(１株分？)を軽く解凍して オリーブオイルとニンニク入れたフライパンに突っ込んで サバ味噌缶も汁ごと突っ込み 余ってたチクワも入れて 酒と醤油をひと回しして煮汁減ったら終了の サバブロッコリー炒め うめぇ！ 余ってたから突っ込んだチクワもいい仕事してたw |
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| 16 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 16:17 |
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電気圧力鍋を使うようになってから料理のクオリティがあがりました！ 牛すじ煮込みとか豚の角煮とかが美味しくできます。 |
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| 17 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 16:22 |
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圧力鍋いい仕事するんですねー 今日はトマト、余っているセロリの葉、トマト缶、ニンニク、なす、パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎでラタトウユ煮込んでる。 冷蔵庫入れといたら3日はいけるし、そのままでも食べるし、オムレツに入れたりパスタにしたり色々。 |
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| 18 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 18:11 |
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簡単なのだけどパンプキンスープ作ったら母においしいって言ってもらえたから今度は同じやり方でキャロットスープでも作ろう バターで玉ねぎ炒めて水と牛乳、コンソメで煮てそこでミキサーにかける |
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| 19 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 18:14 |
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いーなー ホットクックほしい 料理時間短縮になるよね |
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| 20 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 18:21 |
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17だけど コンソメ切れてるの忘れてたw ニンニクの味きかせて味の素で誤魔かすw 今日は胸肉ボイルもしたからドレッシングでさっぱりいただく。 |
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| 21 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 18:26 |
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あ。連投ごめんなさい。 胸肉茹でた汁使えばいいんだ。やってみます。 |
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| 22 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 18:37 |
| 今日はたらこと大葉のパスタ。キューピーの混ぜるだけのやつに辛子明太子と大葉足して。パスタは楽でいいわ。 | ||
| 23 No Title | 匿名さん | 2021-06-10 21:36 |
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青唐にオカカを盛りつけて醤油垂らしたら 美味しい！ |
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| 24 No Title | 匿名さん | 2021-06-13 19:33 |
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バナナ味プロテイン飲むのが続かないから、卵と牛乳とふくらし粉混ぜて、フライパンでパンケーキにした。 ハチミツとバターつけて朝食にピッタリ。 |
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| 25 No Title | 匿名さん | 2021-06-13 20:48 |
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ここかな？今日の料理ってサイト教えてもらって 見てみたらレシピ多くて参考になるー！ |
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| 26 No Title | 匿名さん | 2021-06-20 13:28 |
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食欲落ち気味だけど食べとかないと体力持たないし。 鳥むねミンチ・すり下ろし生姜・刻んだ青ネギ・みじん切り玉ねぎ・酒少々・マヨネーズ少々・塩、コネコネして丸めてハンバーグに。 砂糖・醤油・味りんをグツグツしてたれにして、先程のハンバーグにかけてサニーレタス添えて。 |
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| 27 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 15:23 |
| パスコのイングリッシュマフィンにとけるチーズ乗せて焼くだけ。 | ||
| 28 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 16:43 |
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なんかとうもろこしが旬らしく、やたらいろんな産地の生コーンが皮付きで売ってた 特売の安いのとりあえず茹でて食べたら美味かった |
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| 29 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 17:54 |
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じゃがいもにバジルソースとミニトマト入れてサラダにして食べるのが好きです！ 茄子はレンジでチン、生姜醤油で食べるのが好きです！ |
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| 30 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 17:59 |
| ロールキャベツ、小さい鍋(深さはそこそこ)できっちりぎゅうぎゅうに詰めて煮込むと、崩れなかったです〜！鍋から出しても崩れませんでした。 | ||
| 31 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 18:04 |
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バジルソース作りたくなってきました。 大好きバジルソース！ |
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| 32 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 18:22 |
| デブ料理 | ||
| 33 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 18:39 |
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31 すでに夏バテ気味 バジル食べると治りそうー 今日は牛すじカレーにした 普通のビーフより低脂肪らしい |
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| 34 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 19:58 |
| ローストビーフ作ったー | ||
| 35 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 22:17 |
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豚肉・ゴーヤ・高野豆腐・玉子で ゴーヤチャンプル作った～www |
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| 36 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 22:23 |
| ローストビーフ作ったー | ||
| 37 No Title | 匿名さん | 2021-06-24 23:33 |
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美味しい豆乳うどん 1人前 白菜 1枚80g えのき茸 1/4束20g 豚バラ肉 2枚 40g お野菜、お肉はお好きなのを入れてください。 おすすめの食材はこのレシピです。 カニカマなんかも美味しいと思います。 冷凍うどん 1袋 A 白だし 大さじ2 無調整豆乳 250ml、牛乳 大さじ2.5 細切り白ねぎ 適量 白いりごま 適量 作り方 鍋に火をかけAを入れたら、えのきと白菜を投入。 白菜が柔らかくなったら豚肉を投入。 豚肉に火が通ったら冷凍うどんを煮込む。 電子レンジ対応の冷凍うどんだと具を煮込んでる間にチンして鍋に入れると時短になります。 盛り付けてゴマと薬味を乗せて完成です。 |
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| 38 No Title | 匿名さん | 2021-06-25 05:49 |
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どちらかと言うと蕎麦が好き 冷凍蕎麦でアレンジしてみよ |
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| 39 No Title | 匿名さん | 2021-06-25 09:07 |
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ロールキャベツここでも教えてもらったし上手く巻ける方法の動画めちゃ見まくったのにやっぱりだめで全然上手く巻けなかった 鍋に詰め込む前からもう崩れる 難しいなー |
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| 40 No Title | 匿名さん | 2021-06-25 09:58 |
| シャウエッセンに切り込み入れて焼いたんだけど、このスレにいたらダメですかね | ||
| 41 No Title | 匿名さん | 2021-06-25 10:25 |
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40さん 立派な料理だよ、食べたいもん |
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| 42 No Title | 匿名さん | 2021-06-25 11:01 |
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蕎麦屋やうどん屋、スーパーで「冷やしすだちうどん」「冷やしすだち蕎麦」をよく見かける。 作ってみようかと思うが、食べたことないから店でどんな味か試してみた方が味のイメージわきやすいのかと思う。 |
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| 43 No Title | 匿名さん | 2021-06-25 11:51 |
| ロールキャベツで思い出したけど、炊飯ジャーの中にキャベツと塩胡椒とナツメグと牛乳とパン粉を入れてこねた挽肉をミルフィーユみたいに重ねて、トマト缶とコンソメを入れてあとは普通にスイッチ入れて炊くだけという方法もある。 | ||
| 44 No Title | 匿名さん | 2021-06-25 12:05 |
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42さんわたしもまさに今すだちうどん作りたいと思ってたー けど調べてもすだちってスライスして乗せるだけみたいだから、？て感じ 絞ったりしないのかな？ |
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| 45 No Title | 匿名さん | 2021-06-25 14:57 |
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ロールキャベツの話引っ張って申し訳ないけど… パスタで留めちゃうのは？ ジグザグに刺して煮込めば一緒に柔らかくなって縫い糸みたいに外す必要も無いから崩れ問題はなくなるよ。 コンソメでもトマトでも合うしね。 |
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| 46 No Title | 匿名さん | 2021-06-26 05:13 |
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なんかオタクのおっさんみたいな感想言っちゃうけど、嬢が帰宅後にポトフとか作って体を労る料理漫画あるといいななんて思った。 みんな凄い！手作りって美味しいよね |
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| 47 No Title | 匿名さん | 2021-06-26 06:11 |
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すだちおろし蕎麦（冷）食べた事あります。 鶏ガラスープで黄金色の透き通ってたスープで鰹風味で私は好きです。 スープにもほのかに柑橘系の香りと添えてあるすだちを絞るのも美味しいし楽しかった。夏だなぁって感じも嬉しかった。 ぶっかけうどんみたいなタイプもありそうだしお店によっても味はかなり違うと思いますが 濁ってないスープの塩ラーメン等が好きな方はいけると思います。 お店によってもスープが濁った豚骨系とかもありそうですね。 なんだか冷製パスタやフローズンカクテル飲みたくなってきました！ |
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| 49 No Title | 匿名さん | 2021-06-26 06:57 |
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無限ピーマン 無限ゴーヤー 無限オクラ作ろ 失敗したら刻んで揚げて塩振ってチップスにすればいい！ |
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| 50 No Title | 匿名さん | 2021-06-27 17:08 |
| 次立てます。 | ||
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