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準備の時間

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質問タイトル 質問者 閲覧数 回答数 投稿日時
準備の時間 匿名さん 4974 11 2015-07-30 21:51
接客の合間の準備時間ってどれくらいもらってますか?
私は10分づつもらっているのですが、マットが入ったり、一番最後の時間に入ってくる粘着質の客がくると思うとだんだん遅れてきてしまいます。。
手早く準備するコツってありますか?

ありがとうございました!

ありがとうございました!

コメント一覧 回答者 投稿日時
1 No Title 匿名さん 2015-07-30 23:17
場合により、10分、15分、20分ともらってます。

泡洗いでローションをできる限り落としますが、すべて落としきれはしません。
なのでお風呂に入ってもらったら、多かれ少なかれローションはバスタブに残ります。
そのまま次の人用にお湯を貯めたら、バスタブの床にローションのカスがついたままになるので、マットをした後は一回一回バスタブをタオルで洗い流すので、化粧直しやセットも考えると15分はかかります。

マットやらない人でしたらセット化粧直しで10分、
続いている時は休憩を5分頂くので20分、

という感じです。

10分で不完全な状態で出迎えるより
15分でも20分でも完璧な状態(セット、化粧、メンタル面、つきっぱなら軽くウィダーゼリーを食べるなど)で迎えるほうが私はいいのでは?と思います。

減らすとしたら、部屋の端にその日使う使うセット用のタオルを用意しといて、上品なブランケット的なものでかぶせて隠して置いておくとか。
個室待機以外では難しいかもでまが汗。

あとはお見送りの前に時間があったら、会話しながら散らばっているタオルを一箇所にまとめたり、本指名の方なら「キチンとした姿で見送りたいから」など言って化粧直しをするとか。

私はそんな感じです。
2 No Title 匿名さん 2015-07-31 00:17
場合により、10分、15分、20分ともらってます。

泡洗いでローションをできる限り落としますが、すべて落としきれはしません。
なのでお風呂に入ってもらったら、多かれ少なかれローションはバスタブに残ります。
そのまま次の人用にお湯を貯めたら、バスタブの床にローションのカスがついたままになるので、マットをした後は一回一回バスタブをタオルで洗い流すので、化粧直しやセットも考えると15分はかかります。

マットやらない人でしたらセット化粧直しで10分、
続いている時は休憩を5分頂くので20分、

という感じです。

10分で不完全な状態で出迎えるより
15分でも20分でも完璧な状態(セット、化粧、メンタル面、つきっぱなら軽くウィダーゼリーを食べるなど)で迎えるほうが私はいいのでは?と思います。

減らすとしたら、部屋の端にその日使う使うセット用のタオルを用意しといて、上品なブランケット的なものでかぶせて隠して置いておくとか。
個室待機以外では難しいかもでまが汗。

あとはお見送りの前に時間があったら、会話しながら散らばっているタオルを一箇所にまとめたり、本指名の方なら「キチンとした姿で見送りたいから」など言って化粧直しをするとか。

私はそんな感じです。
3 No Title 匿名さん 2015-07-31 08:45
地方高級(都内とかなら中級かも)ですが
、店のルールで30分です。
朝来てからたたみ直したタオルや備品(スポンジ、歯ブラシ、ドリンク…)などを棚に準備しておくので、片付けやメイク直し、お客様メモも含めて30分もかからないです。
つきっぱなら朝来た時点でできる限り準備しておくといいと思います。
4 No Title 匿名さん 2015-08-01 06:00
30分とかうらやましすぎる!

私は化粧直しが一番時間かかるので、普段から崩れないものをチェックして、後はアートメイクいれてます。
使ったタオルはこまめに絞り一箇所まとめる、歯ブラシやコップなどもこまめにゴミ箱に捨てる、
最後客が服きてる間に床の水分とれるようタオルバーっと広げておきます。あとマット使用したら、それもタオルかけとく
5 No Title 匿名さん 2015-08-01 06:32
続いてるなら20分前後
前がいないなら5分以内です

都内はあがりセットで3分って店があるとか聞きましたがほんとですか?
6 No Title 匿名さん 2015-08-01 07:04
5
京都グループとかは今の忙しい時期なんかはとにかく回転重視だから、セット5分とかでさせられる(遅れると鬼のように怒られる)
五反田ハピネスやトゥルースの安い回転重視な店ならセット上げ可みたいだから(接客中にさりげなくタオルまとめて、さりげなく化粧直して、お見送りした後、すぐに次の客ご案内みたいな感じ
基本的に↑の店は出勤時間中は休憩は無いですね。片番つきっぱ休憩無し7、8本つかされます
7 No Title 匿名さん 2015-08-01 08:01
セット上げキツいよね。福島の小名浜もそうだった。客を部屋前に連れてくるからまだ良かったけど終わって帰りの掃除する時パンダメイクになってるのがザラ。。
8 No Title 匿名さん 2015-08-01 09:58
うちは人によって違うなー
自分の準備だけで20分かける人もいれば、ボイと一緒に前の人の片づけまで手伝って10分で仕上げる人もいる

インターバル(10分)込みで2時間ずつ区切っているから、あんまり準備や片づけで悠長に時間掛けられると、時間がどんどんズレまくって、遅番の人の帰りがすごく遅くなったりするんだよね・・
9 No Title 匿名さん 2015-08-01 10:07
私は風呂溜める時間にあわせてます。
ボーイさんが手伝っても、風呂は適温じゃないことばかりで…
大体5〜10分かな。
接客中にもう次が来ていたりするので。
高級店なのに詰めすぎ。
10 No Title 匿名さん 2015-08-01 13:03
うちは格安だけど準備時間ない…
予約の取り方が、例えば60分なら8時から9時、次は9時から10時…って感じなので。
手伝いがあってもなくても、5分かかるともう怒られます。お客さん待ってるんだけど早くしてって。
そして客も「ずいぶん遅いね?」ってイライラしてる…(笑)

なので最近はお客さんがいてもお湯抜いて汲んで床拭いて…ってやってます。
クレームにはまだなってないけど…。
11 No Title 匿名さん 2015-08-01 14:19
インターバル無しお見送り即案内のお店もあるくらいだからお店によりけりじゃないかしら?
私20分は欲しい
ボーイさんのフォロー有りだから10分以内に化粧直ししないとまだかとコール鳴るお店です

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