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アレルギーのある方

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質問タイトル 質問者 閲覧数 回答数 投稿日時
アレルギーのある方 匿名さん 325 17 2024-05-18 10:06
アレルギーのある方に質問です。

私はカプサイシン(とうがらし等)、ウルシ科の食物(マンゴー等)にアレルギーがあります。30歳を過ぎてから急に出るようになりました。半々ぐらいの確率で症状が出ます。

カプサイシンアレルギーが出た時は特に見た目がひどいので(唇が倍ぐらいに腫れて周りにも赤い色がじわじわ広がります)、外食や外で買う食べ物を避けるようになり、味気ない日々を送っています。

アレルギーのある方々、食事は炊事が基本ですか?
生死に至らない程度のアレルギーなら、対象の物を食べる事もありますか?


ありがとうございました!

ありがとうございました!

コメント一覧 回答者 投稿日時
1 No Title 匿名さん 2024-05-18 12:42
ここで聞く内容?
2 No Title 匿名さん 2024-05-18 13:12
1
確かにここで尋ねるより病院で相談した方がいいよ
3 No Title 匿名さん 2024-05-18 13:17
主です

ですよね、すみません
仕事終わり(深夜)の夕食を外食やコンビニ食に頼っていたのですがそれが出来なくなり、同じ境遇の方がいるならどうしているのかなと相談してみました。
自炊を頑張ってみます
4 No Title 匿名さん 2024-05-18 13:39
主さん、大変だけどその方がいいよ
5 No Title 匿名さん 2024-05-18 17:39
アレルギーって千差万別、人それぞれだからね
6 No Title 匿名さん 2024-05-18 17:43
アレルギー検査してますか?
数値によって食べれる可能性もあるかもしれないので
1度皮膚科に行ってアレルギー検査するのオススメします。
私も以前にりんご食べて蕁麻疹できたから検査したら
見事にアレルギーになって食べれなくなりました。
7 No Title 匿名さん 2024-05-18 18:01
花粉症じゃないけど急になることもあるよね
8 No Title 匿名さん 2024-05-18 18:20
検査は絶対にするべき
9 No Title 匿名さん 2024-05-18 21:35
アレルギー症状の起きやすい39項目を13項目分の費用で一度に検査できます。検査費用は3割負担で約5,000円
という感じなので 項目漏れなどほぼ無く見つかります
半々の確率って食べ合わせの問題か、量の問題か、体調次第かな?
コンビニ食に躊躇したり、自炊が面倒に思うけど、この仕事してたらきれいな体でいることがお客様へのサービスです
肌荒れや赤みのある客が来ても嫌でしょ?それと同じです
仕事だから、と割り切ってアレルギーの出るものは諦める
肌が痒い、荒れるだけでなく
下手すれば唇だけでなく喉が腫れて呼吸困難になる可能性もありますよ
どうしても食べたいのに気になるならピル抜き、
休みの初日にご褒美で食べたら?(肌荒れや命の危険と引き換えですが)
10 No Title 匿名さん 2024-05-19 01:27
大豆類全般、果糖(果物全般)、牛乳、青野菜、トマト、ナッツ類
スギ、ひのき、ハンノキ、シラカバ
のアレルギー持ってるから

基本的に休みの日に何種類かまとめて自炊して
タッパーに入れて冷凍、冷蔵して
出勤日の帰宅時にレンジでチンして食べれるようにしてる。
11 No Title 匿名さん 2024-05-19 09:15
小麦粉と卵アレルギーは食べられる料理がかなり制限されるよね
小学生の時にお米アレルギーの男の子とかいたなあ、給食でちょっとご飯食べただけでたちまち首中に赤い発疹が出て痒がってた
12 No Title 匿名さん 2024-05-19 14:58
私はパイナップル、バナナ、アボカドを食べたら気持ち悪くなるからフルーツジュース買うとき気をつけてるくらい。

パイナップルより猫アレルギーだから猫飼ってるお客さんを接客する方が地獄。全身痒くなる。最近店長が店の近所の野良猫ちゃん達に餌あげはじめて店の回り猫まみれになってきたから移籍を検討中。
13 No Title 匿名さん 2024-05-19 17:07
お茶の葉石鹸で小麦アレルギーを発症した人達はやっぱり今もパンやうどんは無理なのかな
14 No Title 匿名さん 2024-05-19 17:26
豚汁にコチュジャンをちょっと入れるとおいしいのに
15 No Title 匿名さん 2024-05-19 18:18
お汁粉に塩を入れると辛いですよ
16 No Title 匿名さん 2024-05-22 05:55
生死に至らなくてもカラダが反応するものは食べちゃダメだよ。
17 No Title 匿名さん 2024-05-22 08:08
病院行こ

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